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男花匠与女经理全集 想吃凉皮太容易,教您一招,不洗面不摊皮,10分钟搞定,超好吃 混混娱乐圈txt 梦回大清下载

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发表于 2017-10-14 17:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容

比来天气热起来,忽然就想吃凉皮了......


买凉皮懒得出门,而且还是自己做的安心,自己做凉皮又是揉面、洗面、沉淀、摊皮的,没有几个小时底子吃不上凉皮。
可馋虫就不想等,怎样办呢?
因而想出了明天这个招,不揉面不洗面不摊皮,超简单,10分钟就搞定,虽然没有正宗凉皮那末爽滑劲道,但这“冒牌”的凉皮绝对也可以解馋,味道还不错。
具体怎样做的呢?来看看......


【食材】
饺子皮适当、黄瓜一根、生抽约10克、蚝油少许、香醋少许、凉开水约20克、便宜辣椒油适当、姜蒜泥适当、油适当
【建造步调】
1、预备好原材料。


2、将买来的饺子皮没一张都均匀刷上适当油,然后叠放到一路,一次可以叠放10张皮之内。


3、用擀面杖用力均匀地擀长大条,最底下一张不轻易擀开,撕下来重新擀一下。


4、大火蒸熟,水开后放入,蒸5分钟左右。


5、蒸熟后一撕就开了,这时辰也可以当春卷皮,所以一次可以多蒸点。


6、切成丝,切的时辰先卷起来,便于切。


7、抖一抖散开,这时辰就是出格薄的饼丝,加入凉皮的蘸水一拌,就有凉皮的感受了。


8、将黄瓜切成丝。


9、适当生抽、少许香醋、蚝油、凉开水约20克、适当便宜辣椒油,再加入适当捣成泥的姜蒜泥,调成凉皮的蘸水。


10、饼丝里加入黄瓜丝,淋入调好的蘸水,拌匀即可。


很好吃。


叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康治理师,努力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款,不追热门,不打造网红,只希望我普通的健康饮食成为您每日三餐的一部分,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
很有创意,可以学一下,但这肯定跟凉皮不是一个味道。
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
直接拌面条不就行了
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
这样的凉皮没灵魂
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
很有创意,赞,转发
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
直接买宽面条煮熟凉拌更省事
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
这面皮的口感,没法和凉皮相比,还不如把饺子皮切两刀下锅煮,过凉水拌着吃,来的滑爽劲道,你这样做滑爽劲道劲没了。
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
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<a href="https://prom-electric.ru/articles/8/11767
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
擀面皮的工艺?
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发表于 2019-4-14 22:30 | 显示全部楼层
这样子成蒸饼了
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