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师傅乖乖让我爆 鱼肉这样做最好吃,简单又营养,出锅嫩滑汁美,一周吃3次也不够 音羽かなで 柚木铃

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发表于 2018-8-29 06:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富,是一些维生素、矿物资的杰出来历,所含的脂肪量和热量低,所以很多女人都喜好吃它,由于多吃也不怕胖,解馋又营养。


说到吃鱼,做法和服法都很多,每个地方也有纷歧样的做法,而每种鱼或一种鱼纷歧样的部位,服法都有分歧,这要按照鱼的品种来挑选。


在我们广东这边,比力喜好鱼的做法有:蒸,焖,煎,炸,煲汤等,最常做的应当是清蒸了,由于这样做,能最好的保证鱼肉的营养不流失,口感也是最棒的。可是就是蒸鱼,做法和讲求也是很多的哦,明天要给大师分享的是蒸鱼腩的做法,喜好的朋友可以试试哦,出锅味道出格好,大人小孩都出格喜好吃。


具体做法步调以下:
第一步:预备一块鱼腩,可以挑选比力大一点的草鱼鱼腩,大概鲩鱼,只如果比力大的鱼都可以,然后把鱼腩切块。


第二步:切好的鱼腩放一个比力大的碗里,加入少许生抽,蚝油,盐少许,不用太多,淀粉,两勺的黄豆酱,花生油,胡椒粉,蒜蓉,搅拌均匀。


第三步:鱼腩充实搅拌均匀后,腌制15分钟,这一步是使其入味与去腥,但不能腌制太久哦,否则鱼肉的口感就欠好了。


第四步:预备一个浅盘,把腌制好的鱼块摊平摆放,最好不要堆叠,由于蒸鱼的时候短,堆叠的话,鱼肉会受热不均匀,这样就会致使有些熟过了,有些又不熟。


第五步:提早在锅中烧开水,放个架子,然后把摆好的鱼端进去


第六步:盖上锅盖,大火蒸10分钟,别怕鱼不熟哦,这一道鱼只需要蒸10分钟就充足了


第七步:好了,出锅啦,把鱼端出来,撒上点葱花,开吃啦


这一道美味的黄豆酱蒸鱼腩就做好了,喜好的朋友试一下!


美味又营养,鱼肉嫩滑好好吃哦,口感出格棒,我家一周根基要吃两三次这样的蒸鱼,孩子和老人吃很合适,给小宝宝做也可以的,少放点调料便可以了。
<h1>此图文原创作者:客家人铁头

<h1>未经答应请勿剽窃、搬运,一旦发现必究查义务,保护权益!

人间惟有美食与爱不成辜负;吃食是一种幸运,品味是一种情味,下厨更是一种欢畅!
大师好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家汉子!
这里没有富丽的说话,没有都丽堂皇的情况,有的只是专心为家人做菜的铁头;与大师分享具体的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不敷之处接待列位多多指教!在美食天下里,我们一路进步,为家人做更多更美味的食品!
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海鱼?才好吃[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]
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铁头哥,鱼腩是鱼的哪个位置?除去头和尾的吗
https://dedicatet.com/threads/prodvizhenie-interne
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